L’impact de la chaleur sur les vins
L’importance de maintenir ses vins au frais Sous un soleil de plomb, des températures avoisinant les 40° et plusieurs départements en vigilance rouge dès le mois de juin, le vin…
Blog vin : entrez dans le monde du vin avec nos articles
L’importance des cartons
Pour nous qui travaillons entre B2B (business to business), notre unité d’expédition et de réception des commandes se fait en carton et non en bouteille. Pour le service logistique le…
Un secteur de l’ombre : le service logistique
Présentation du service logistique d’un grossiste en vin En France, le secteur de la logistique représente la 5ème activité économique du pays avec près de 2 millions de salariés dans ce…
Fournisseurs de vin
Quels sont les différents fournisseurs en vin ? Pour un caviste, un restaurant ou un bar à vin, le fournisseur de vin va être différent. C’est un enjeu de taille…
Comment le matériel influe sur le vin ?
On a tous déjà connu un vin au goût plutôt boisé ou métallique, agréable ou non selon les goûts ! Mais savez-vous d’où viennent ces arômes ?
Avoir des prix cohérent pour une cave et/ou un bar à vin
Quels prix pour les vins ? La cohérence des prix, est une notion capitale, autant pour une cave à vin, qu’un bar à vins, ou encore un restaurant. Voici plusieurs…
Qu’est-ce qu’un grossiste en vin ?
Grossiste en vin Petit point sur les métiers du vin. Qu’est ce qu’un grossiste en vin ? L’activité de grossiste dans le domaine viticole De plus en plus de cavistes…
Présenter un vin au client
Présenter un vin au client Quand le client entre dans votre cave à vin pour acheter un vin, à moins qu’il ne le connaisse déjà, il voudra d’abord le connaître.…
Domaine Babio – Minervois
Domaine Babio – Minervois Dernière étape de notre weekend « vigneron.ne.s » ! Nous reprenons la route vers un terroir voisin et nous dirigeons dans le Minervois pour aller visiter le Domaine…
Déguster oui ! Mais dans quel verre ?
Déguster oui ! Mais dans quel verre ? La dégustation est un élément autour duquel tournent toutes ou la plupart de vos ventes ? Dans ce cas-là rien ne doit être…
Domaine La Maurine – St Chinian
Domaine La Maurine – St Chinian Dans cet atmosphère d incertitude, nous souhaitions tout de même vous faire partager la première étape de notre week-end tour « vigneron.ne.s » ! 🥂🍷…
Domaine Robert – Limoux
Domaine Robert – Limoux Dans cet atmosphère d incertitude, nous souhaitions tout de même vous faire partager la première étape de notre week-end tour « vigneron.ne.s » ! 🥂🍷 Limoux 🚗 Étape…
Terrasses du Larzac
Clos Rivieral -Terrasses du Larzac Nous continuons à vous partager notre « weekend tour vigneron.nes » avec l’étape 2 : 🚗 Direction le Clos Rivieral en Terrasses du Larzac. Terasses du Larzac…
Animer une dégustation
Animer une dégustation Si vous êtes professionnel dans le vin, vous devez à coup sûr être concerné par la dégustation. Nous en parlons ici en tant qu’animation, ce qui sous-entend…
Carte des vins : nos conseils pour l’établir
Carte des vins : nos conseils pour l’établir Voici quelques conseils pour concevoir une carte des vins dans les règles de l’art ! Mentions obligatoires Sur la carte des vins doivent…
Le bio, la nouvelle tendance ?
Le bio, une nouvelle tendance Le bio devient aujourd’hui une véritable tendance. Dans un contexte de changement radical des modes de consommation, une prise de conscience se fait et le…
Les boissons alcoolisées, un secteur qui recrute
Les boissons alcoolisées, un secteur qui recrute Le secteur des boissons alcoolisées se porte très bien et ne cesse de croître. La France, leader européen de la fabrication de boisson…
La France, les français(es) et le vin
La France, les français.es et le vin La France est parmi les plus gros producteurs de vin au monde mais également un des pays où on le consomme le plus.…
Les bases de la dégustation
Les bases de la dégustation Avant de se précipiter dans la dégustation des vins merveilleux que vous avez à votre disposition, il faut s’assurer d’être dans de bonnes conditions. Tout…
Les couleurs du vin et leurs significations
Les couleurs d’un vin et ses significations Tous les vins ne sont pas de la même couleur, mais pourquoi ? La couleur d’un vin Il y a deux éléments qui entrent…
Comment est fait le vin ?
Vinification : comment le vin est fabriqué De la vigne au vin, il y a tout un processus qui permet la transformation. Ce processus s’appelle la vinification. Il est assez…
Comment choisir son vin ?
Ajoutez votre titre ici Comment choisir son vin ? Vous êtes un amateur de vin mais vous êtes perdu devant la diversité de choix ? Le vin, vous l’aimez, mais n’avez…
Vin bio ou vin biodynamique, quelle différence ?
Vin bio ou vin biodynamique, quelle différence ? Le bio est aujourd’hui une tendance que l’on observe et cette tendance n’ignore pas le vin. On retrouve d’ailleurs de plus en…
Lire une étiquette de vin
Comment lire une étiquette de vin ? Lorsque l’on veut choisir une bouteille de vin, généralement nous allons nous fier à l’étiquette de vin. Mais alors, qu’est-ce que l’étiquette de…
Quels vins pour un barbecue ?
Quels vins pour un barbecue ? L’été est là et le bon temps revient. C’est une période où nous aimons nous réunir entre amis, voisins, collègues ou en famille, d’autant…
Dégustation : le choix du verre
Dégustation : comment choisir le verre ? Lors d’une dégustation, vos sens sont mis en éveil. Le choix du verre de dégustation est relativement important. Il permet à vos sens…
Comment différencier un vin de garde d’un vin à consommer prochainement ?
Comment différencier un vin de garde d’un vin à consommer prochainement ? Qu’est-ce qu’un vin de garde ? Tout simplement, c’est un vin destiné à être gardé plusieurs années jusqu’à…
Comment faire la différence entre un bon vin et un mauvais vin ?
Comment faire la différence entre un bon et un mauvais vin ? Ce n’est pas parce que vous ne l’aimez pas qu’il est pour autant mauvais. Nous allons voir ensemble…
L’impact de la chaleur sur les vins
L’importance de maintenir ses vins au frais Sous un soleil de plomb, des températures avoisinant les 40° et plusieurs départements en vigilance rouge dès le mois de juin, le vin…
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Fournisseurs de vin
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Vous n'avez pas trouvez votre bonheur ?
Nous postons des articles toutes les 2-3 semaines, alors peut être qu’il n’y a pas encore votre bonheur. N’abandonnez pas, nous vous conseillons le blog de l’Accord divin. Un blog qui est bien rempli : concurrence vin et cocktail, les cépages, différence entre œnologue et sommelier, le bio dans le marché du vin, aide à la création d’un bar à vin, …. L’Accord Divin présente des articles tant pour les professionnels que pour les curieux.