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Étiquette de vin : Comment la lire ?
Comment lire une étiquette de vin ? Lorsque l’on veut choisir une bouteille de vin, généralement, nous allons nous fier à l’étiquette de vin. Mais alors, qu’est-ce que l’étiquette de vin nous dit ? Tout d’abord, toujours vérifier s’il n’y a pas une contre étiquette à l’arrière de la bouteille de vin. Certains producteurs, par […]
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Vin et barbecue : Comment choisir sa bouteille ?
Quels sont les meilleurs accords vin et barbecue ? Qui ne rêve pas de ces grillades à déguster sur une terrasse (et de préférence près d’une piscine) sous un soleil brillant ? Mais qui dit repas, dit vin. Alors comment accorder vin et barbecue ? L’été est là et le bon temps revient. C’est une période […]
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Verre à vin : Bien le choisir
Dégustation : comment choisir le verre ? Lors d’une dégustation, vos sens sont mis en éveil. Le choix du verre à vin de dégustation est relativement important. Il permet à vos sens d’apprécier au mieux le vin que vous goûtez. Ce choix est d’autant plus important que selon le verre que vous choisissez, le vin […]
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Vin de garde : Comment le différencier d’un vin de table
Comment différencier un vin de garde d’un vin à consommer prochainement ? Qu’est-ce qu’un vin de garde ? Tout simplement, c’est un vin destiné à être gardé plusieurs années jusqu’à ce qu’il arrive à maturité pour être dégusté. Le vin vieillit avec l’âge et s’améliore. Cependant, passé un certain stade de vieillissement, il va perdre […]
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Bon vin : Comment le différencier d’un mauvais vin ?
Comment faire la différence entre un bon et un mauvais vin ? Ce n’est pas parce que vous ne l’aimez pas qu’il est pour autant mauvais. Nous allons voir ensemble ce qu’il faut regarder pour déceler un bon vin. Il y a 3 éléments à prendre en compte : l’équilibre, la longueur (aussi appelée la […]
